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仙草冻奶茶的做法,仙草冻奶茶怎么做,仙草冻奶茶图片,仙草冻奶茶好喝吗,仙草冻奶茶怎么做,仙草冻奶茶有热的吗

来源:好招商食品网 美食制作 诗心  |  2023-01-12
主料:
牛奶一盒

辅料:
冰块适量

配料:
红茶包一个仙草粉30克清水150毫升开水700毫升

仙草冻奶茶的做法步骤

1.准备好牛奶、红茶包、仙草粉。

2.牛奶倒入小锅中,加入白糖。

3.再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。

4.取30克仙草粉,放入小锅中。(一小包是100克)

5.加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。

6.再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开,即可关火。

7.煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。

8.冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块。

9.放入杯中。

10.再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。

小窍门&温馨提示

诗心片语:

1:茶味浓度按自己喜欢,我有时候加入2个红茶包。有时候先煮一小锅茶,冷却后再加入牛奶,稍煮,这样的话牛奶味比较不浓。(个人口味不一样,按喜欢的更改)

2:仙草冻煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器,因为它很容易凝结。

3:可以一次多做点仙草冻,放在冰箱。


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